Productos

Nuestra carne vacuna se manufactura según de los requerimientos de nuestros clientes y en función de los cortes normalizados en Nomenclador Argentino de Carnes del IPCVA:

  • Código 1000: Media Res.
  • Código 1001: Media Res sin cuarto delantero (Magrón)
  • Código 1002: Cuarto delantero a 10 costillas.
  • Código 1003: Cuarto trasero a 3 costillas.
  • Código 1004: Pistola a 4 costillas.
  • Código 1005: Rump and loin a 4 costillas.
  • Código 1006: Pierna mocha/mocho.
  • Código 1007: Rueda.
  • Código 1008: Rueda sin garrón.
  • Código 1009: Bifes angostos y anchos a 8 costillas con lomo.
  • Código 1012: Asado con vacío.

Además:

  • Menudencias
Asados de carne vacuna Milanesas de carne vacuna congelada Medallones de carne vacuna congelados